{"id":481,"date":"2015-11-28T14:56:21","date_gmt":"2015-11-28T14:56:21","guid":{"rendered":"http:\/\/backblog.zieher.cc\/?page_id=481"},"modified":"2015-11-30T16:08:07","modified_gmt":"2015-11-30T16:08:07","slug":"lebkuchen-muffins","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/rezepte\/lebkuchen-muffins\/","title":{"rendered":"Lebkuchen-Muffins"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Zutaten (f\u00fcr 12 Muffins):<\/p>\n
150 g Honig<\/div>\n
100 g Zucker<\/div>\n
70 g Butter<\/div>\n
3 EL Milch<\/div>\n
250 g Mehl<\/div>\n
1 TL Zimt<\/div>\n
2 TL Lebkuchengew\u00fcrz<\/div>\n
1\/2 Pkg. Backpulver<\/div>\n
2 Eier<\/div>\n
100 g geriebene Mandeln<\/div>\n
<\/div>\n
eventuell Milch<\/div>\n
<\/div>\n
60 g Marzipanrohmasse<\/div>\n
gelbe Lebensmittelfarbe<\/div>\n
Staubzucker<\/div>\n
<\/div>\n
Papierf\u00f6rmchen f\u00fcr die Muffinform<\/div>\n

 <\/p>\n

Zubereitung:<\/p>\n
Alle Zutaten herrichten. In die Muffinform Papierf\u00f6rmchen hineinsetzen.<\/div>\n
In einem Topf Zucker, Honig, Butterst\u00fcckchen und 3 EL Milch auf schwacher Hitze unter gelegentlichem R\u00fchren erw\u00e4rmen, bis die Butter vollst\u00e4ndig geschmolzen ist.<\/div>\n
W\u00e4hrend die Honigmasse abk\u00fchlt, in einer Sch\u00fcssel Mehl, Zimt, Lebkuchengew\u00fcrz, Backpulver und Mandeln verr\u00fchren. In einer zweiten Sch\u00fcssel die Eier leicht schlagen und die Honigmasse dazugeben. Den Ofen auf Ober-\/Unterhitze 170\u00b0C vorheizen. Jetzt die trockenen Zutaten kurz unterr\u00fchren. Ich habe noch ein bisschen Milch dazugegeben, da mir die Masse zu fest war. Den Teig ca. 3\/4 hoch in die Vertiefungen f\u00fcllen und die Muffins ca. 20 Minuten backen. W\u00e4hrenddessen Marzipan mit gelber Lebensmittelfarbe verkneten, den Marzipanteig ausrollen und mindestens 12 kleine Sterne ausstechen.<\/div>\n
Die ausgek\u00fchlten Muffins mit Staubzucker verzieren und die Sterne darauf setzen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n \n \"Print\n <\/a>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten (f\u00fcr 12 Muffins): 150 g Honig 100 g Zucker 70 g Butter 3 EL Milch 250 g Mehl 1 TL Zimt 2 TL Lebkuchengew\u00fcrz 1\/2 Pkg. Backpulver 2 Eier 100 g geriebene Mandeln eventuell Milch 60 g Marzipanrohmasse gelbe Lebensmittelfarbe Staubzucker Papierf\u00f6rmchen f\u00fcr die Muffinform   \u00a0   Zubereitung: Alle Zutaten herrichten. In die … Lebkuchen-Muffins<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":39,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-481","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=481"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":496,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/481\/revisions\/496"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}