{"id":613,"date":"2016-01-13T18:58:44","date_gmt":"2016-01-13T18:58:44","guid":{"rendered":"http:\/\/backblog.zieher.cc\/?page_id=613"},"modified":"2016-01-13T18:58:44","modified_gmt":"2016-01-13T18:58:44","slug":"bananenmilch-kuerbiskern-muffins","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/rezepte\/bananenmilch-kuerbiskern-muffins\/","title":{"rendered":"Bananenmilch-K\u00fcrbiskern-Muffins"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Zutaten (f\u00fcr 12 Muffins):<\/p>\n
2 Bananen<\/div>\n
ca. 150 ml Magermilch<\/div>\n
100 g gemahlene N\u00fcsse (Mandeln, Haseln\u00fcsse)
\n140 g Mehl
\n120 g Birkenzucker (Xylit)
3 TL Backpulver
\n2 Eier<\/div>\n
80 g K\u00fcrbiskerne<\/div>\n
90 ml Pflanzen\u00f6l<\/div>\n
<\/div>\n
f\u00fcr den Guss:<\/div>\n
Staubzucker<\/div>\n
Wasser<\/div>\n
Orangensirup<\/div>\n
<\/div>\n
ganze K\u00fcrbiskerne<\/div>\n
<\/div>\n
P\u00fcrierger\u00e4t<\/div>\n
2 Sch\u00fcsseln<\/div>\n
Mixer<\/div>\n
Zubereitung:<\/p>\n
Die Muffinform mit Papierf\u00f6rmchen auslegen. Die zwei Bananen sch\u00e4len, in grobe St\u00fccke schneiden und in den P\u00fcrierbecher geben. P\u00fcrieren und mit Magermilch auf 250 ml auff\u00fcllen.<\/div>\n
In einer Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver, gemahlene N\u00fcsse und K\u00fcrbiskerne vermengen.<\/div>\n
In einer zweiten Sch\u00fcssel die Eier leicht verquirlen, den Birkenzucker dazumixen. Bananenmilch und \u00d6l unterr\u00fchren (mixen). Die Mehlmischung zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz verr\u00fchren.<\/div>\n
\n
Den Ofen auf Ober-\/Unterhitze 200\u00b0C vorheizen.<\/div>\n

Inzwischen die Masse mit einem L\u00f6ffel in die vorbereitete Muffinform geben. Die Muffins f\u00fcr 20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind. Die Muffins in der Form abk\u00fchlen lassen. Den Staubzucker mit wenig Wasser und ein paar Tropfen Orangensirup zu einem z\u00e4hfl\u00fcssigen Guss verr\u00fchren. Die kalten Muffins mit dem Staubzuckerguss verzieren und die ganzen K\u00fcrbiskerne darauf streuen.<\/p>\n<\/div>\n

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Zutaten (f\u00fcr 12 Muffins): 2 Bananen ca. 150 ml Magermilch 100 g gemahlene N\u00fcsse (Mandeln, Haseln\u00fcsse) 140 g Mehl 120 g Birkenzucker (Xylit)3 TL Backpulver 2 Eier 80 g K\u00fcrbiskerne 90 ml Pflanzen\u00f6l f\u00fcr den Guss: Staubzucker Wasser Orangensirup ganze K\u00fcrbiskerne P\u00fcrierger\u00e4t 2 Sch\u00fcsseln Mixer Zubereitung: Die Muffinform mit Papierf\u00f6rmchen auslegen. Die zwei Bananen sch\u00e4len, … Bananenmilch-K\u00fcrbiskern-Muffins<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":39,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-613","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=613"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":621,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/613\/revisions\/621"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}