{"id":629,"date":"2016-01-28T13:23:06","date_gmt":"2016-01-28T13:23:06","guid":{"rendered":"http:\/\/backblog.zieher.cc\/?page_id=629"},"modified":"2016-05-29T10:15:06","modified_gmt":"2016-05-29T09:15:06","slug":"ahornsirup-muffins-mit-schoko-creme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/backblog.zieher.cc\/index.php\/rezepte\/ahornsirup-muffins-mit-schoko-creme\/","title":{"rendered":"Ahornsirup-Muffins mit Schoko-Creme"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Zutaten (f\u00fcr 9 Muffins):<\/p>\n
200 ml Wasser<\/div>\n
80 g weiche Butter
\n250 g Mehl<\/div>\n
1 EL Ahornsirup<\/div>\n
3 EL Milch<\/div>\n
1 Vanilleschote<\/div>\n
1 TL Natron<\/div>\n
80 g Zucker<\/div>\n
2 EL Kakaopulver<\/div>\n
<\/div>\n
f\u00fcr die Creme:<\/em><\/strong><\/div>\n
100 g Schokolade<\/div>\n
4 EL Wasser<\/div>\n
50 g Butter<\/div>\n
Staubzucker<\/div>\n
<\/div>\n
Dekoherzen o.\u00c4. nach Belieben<\/div>\n

\"IMG_8504_mark\"<\/a><\/td>\n

Zubereitung:<\/p>\n
Die Zutaten bereit stellen. Eine Muffinform mit Papierf\u00f6rmchen auslegen. Wasser, Butter, Zucker und Ahornsirup in einem Topf unter R\u00fchren erhitzen, 5 Minuten k\u00f6cheln und abk\u00fchlen lassen.<\/div>\n
In einer Sch\u00fcssel Mehl, Natron und Kakaopulver mischen. 3 EL Milch mit dem Vanillemark in einem Becher verr\u00fchren. Die abgek\u00fchlte Butter-Masse und die Vanille-Milch zu den trockenen Zutaten geben und kurz unterr\u00fchren.<\/div>\n
Den Ofen auf Ober-\/Unterhitze 180\u00b0C vorheizen und den Teig in die Muffinformen geben. Die Muffins 15-20 Minuten backen und ausk\u00fchlen lassen. W\u00e4hrenddessen die zerkleinerte Schokolade mit 4 EL Wasser und Butter bei niedriger Temperatur unter R\u00fchren schmelzen. Staubzucker darunterr\u00fchren. Soviel Staubzucker zugeben bis eine streichf\u00e4hige Masse entsteht. Die Masse mit einem Messer auf den Muffins verteilen und sofort Deko-Herzen oder Perlen draufgeben.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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