Nachdem ich an einem sehr interessanten Kochkurs zum Thema „Schlanke Sommerküche- Low Carb“ teilgenommen habe und ich ganz begeistert vom Brownie-Dessert war, habe ich sofort recherchiert und ein Rezept zu Low Carb Bananen-Muffins gefunden, das ich dann gleich ein bisschen abgewandelt habe….
