Für ein Schweinsbraten-Essen bei uns zuhause, habe ich ein neues Muffinrezept ausprobiert. Für diese Muffins wird kein Ei verwendet. Zur Deko rühre ich eine Schoko-Creme an, die dann auf die Muffins aufgetragen wird. Der Muffinteig ist nicht zu süß, doch die Schoko-Creme verleiht den Muffins einen sehr süßen Geschmack!
