Zum Feiertag backe ich erfrischende Muffins mit Ananas und Marzipan. Die Ananas-Stücke schmecken im süßen Muffinteig und gemeinsam mit dem Marzipan wirklich sehr gut. Mit den Ananas-Stücken im Teig sind die Muffins sehr schön unregelmäßig aufgegangen und auch deshalb verzichte ich auf Deko.
