Nach längerer Pause gibt es wieder ein Herbstrezept von mir. Zuerst hab ich aus 1/2 kg Kürbisfleisch ein ungesüßtes Mus zubereitet, von dem ich für diese Muffins 250 g verwende. Die Muffins sind zwar nicht orange, haben aber eine schöne Farbe und schmecken sehr gut nach Kürbis!
